昨日は最低気温が１．４度だったとか。今朝も寒かった。 やっとクリスマスのタペストリーを出し、その仲の１枚を母のところへ持っていった。母の所は何の飾りもない白い壁なので映え部屋の雰囲気が変わった。何より喜んでもらえてよかった。 飾りつける小物…

明朝、ご飯を炊きたいので足りない分ホットケーキ焼いてみた。ホットケーキのこなで作ったが牛乳の代わりに豆乳を使い、上にリンゴをのせて焼いてみた。膨らみは足りないけど酸味がとても美味しい！。これは癖になりそう。使い切ったらホットケーキのこなは…