ホットケーキだけど

　明朝、ご飯を炊きたいので足りない分ホットケーキ焼いてみた。ホットケーキのこなで作ったが牛乳の代わりに豆乳を使い、上にリンゴをのせて焼いてみた。膨らみは足りないけど酸味がとても美味しい！。これは癖になりそう。使い切ったらホットケーキのこなはもう買わないで置こうと思ったがやっぱり買い置きすることにする。