曇一時晴後雨 気温（最低２．５度 最高９．０度）

朝食はさくら風味蒸しパン

昨日、試食販売の桜餡につられて「さくら風味蒸しパン」を買っていた。菓子パンを朝食にすることはめったにないのだが、おやつにするにはカロリーが高すぎると思い朝ごはんにした。味噌汁、サニーレタス、豆乳（ヨーグルト、きな粉、スギナ粉入り）も一緒に。さすがにご飯にするには餡が甘かったけど桜の風味が春らしくてよかった。そういえば桜の塩漬けが残っているけど、さくら茶とさくらのお寿司、パンの他に何か料理法はないかなぁ。

猪汁

　猪汁を作って欲しいとのコロパパのリクエストで今夜は猪汁でした。冷蔵庫でのんびり解凍していられないので室内放置し、忘れず豆腐も入れ、ＩＨのテーブルコンロを買ってきて保温しながらいただきました。包丁で切れるまで解凍してしまったのでちょっと味が落ちましたが、それなりに美味しかった。脂が美味しいのです。