誕生日

今日はコロパパの誕生日。ン歳になる。昨年まではお酒類を買っておいたが、還暦を過ぎて健康のためにお酒を飲みすぎて欲しくない。という訳でサーロインステーキを奮発しました。これはこれで脂が多すぎるのだけど、焼く時に油をしかず肉の脂で焼くことにする。私は身につけた脂が多すぎるのでランプ肉を少々。久々の牛肉の塊でしたが、この歳になるとほんの少しで満足満足。魚ならサーモンを塩コショウしローズマリーと一緒に焼いたのなんていいかな。