いままで麦茶は紙パックのものは上手く味を出だせないので、できるだけ麦を煎ったままのものを面倒でも煎じていた。冷ますのに時間がかかって急ぐときは困っていました。去年の夏の終わりに紙パックしかなくて仕方なく買って残っていたもので作っていたのですがやはりあまり美味しくありませんでした。先日、ＮＨＫでやっていた麦茶の入れ方で入れてみると水で出すだけより美味しかった。これなら簡単。急ぐときはパックでお湯で蒸らし水出し１時間、仕上げはインスタントコーヒーひとつまみで入れることにしましょう。参考までに
「http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20090708」
