5月30日(土)~31日(日)

・5月30日(土)曇時々晴後雨時々曇 気温(最低16.5度 最高27.2度)

 朝早くから神社の茅の移植に行っていたコロパパが1時頃に帰って来た。牛丼を温めようとしたら「皆でお弁当買って食べてきた」って。
うん? 昨日はそれ言ってなかったよね。
そうだ! 晩ご飯は卵とじにしたら手抜きが出来る!
やったー!

昼ごはんは牛丼。

晩ごはんは鯵刺身、炙り、昆布に、牛丼卵とじ。疲れたコロパパに刺身2種と残っている牛丼を卵とじにして飲んでもらいました。

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5月31日(日)雨後曇時々晴 気温(最低17.6度 最高23.6度)

昼ごはんはナポリタン。いつも買ってるママ-の半分長さのスパゲッティg品切れになっていて、イタリアの1.6mmを買ってみた。美味しい!。これからこれにしてもいいかもと思ったけどメーカーがどこだか、袋を捨ててしまった。

晩ごはんは炙り鯵ソテー、サラダ、冷やしトマト、味噌汁。

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 3月中頃から新型コロナウィルスが全国ではやり出し、4月17日には全国に「緊急事態宣言」が出され、手洗い推奨、マスクをしたり、人と接触に気をつけたりする中で買い物を2日に一度にしたり、アルコール消毒スプレーを使かいながらなんとか今日まで罹患せずに来た。元々あまり外食しないが、たまに薬草会やパッチワークのお仲間と食べに行くのが楽しみで、最近、料理しなければならないがストレスになって来ていた。

 歳をとってだんだん献立に困りだしていて、同じ物ばかりになって、手抜きをしたくなってきている。記録していたら同じものを続けたり、手抜きがなくなるかもとコロナ自粛の間だけとごはん写真を撮ってきた。確かにお惣菜を買うことが少なくなってきた気はする。

少しは効果があるようなので来月から「ご飯だけ日記」を別に書くことにする。

5月28日(木)~29日(金)河内バンカンいただく!美味!

・5月28日(木)~晴時々曇 気温(最低16.8度 最高25.9度)

 今日のおやつは河内バンカン。
柑橘農家の方からいただいたので、これも育てているのかと思ったらお仲間にいただいたもののおすそ分けでした。
酸味も甘味も控えめで、ちょうどよくて好き!
でも房から実を出したら手がベタベタになるから糖度はかなりあると思う。

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昼ごはんは豆乳とヨーグルトとパイナップルのミックスドリンク、キャベツ炒め、サニーレタス。起きたのが遅かったので朝ご飯を食べられず、昼にいただきました。

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・5月29日(金)晴後曇時々晴 気温(最低16.4度 最高26.9度)

昼ごはんはカマス干物、サラダ、冷やしトマト。

晩ごはんは鶏肉じゃがと冷奴。

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玉葱たっぷりの牛スジカレー、美味し!

・曇時々晴 気温(最低17.6度 最高24.9度)

 うちの収穫とお義兄さんが送ってくれた玉ねぎ、それに昨日出島産のジャガイモをご近所さんにいただいたらカレーにしするしかない。というわけで人参を畑に採りに行ったら暑かったー。 歩いて片道3~4分ですが・・・

玉葱たっぷりで作ったらりんごや蜂蜜を入れてないのに甘~い牛スジカレーになった。玉ねぎがとろけていつもよりねっとり。私はさらっとしたのが好きなんだけどこれは美味しかった。

昼ごはんはカレーでご飯はもち麦を入れて炊く。

晩ごはんは鯵の刺身、サニーレタスのぬた、もち麦入りごはん。

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お義兄さんの育てた立派な玉ねぎが届く

・雨時々曇後曇一時雨 気温(最低18.3度 最高24.0度)

 今朝、数年前から野菜を育て始め、やっとちゃんとしたのが出来たからと義兄さんから玉ねぎを送ってくださいました。 本当に立派な玉ねぎでした。
 一緒に入っていたお饅頭の「のぐるめまんじゅう」は手作りのようで、固くならないうちにといただきました。さっぱりしたこしあんで美味しかった~!

 説明書きには「のぐるめ」とは野久留米で国道9号線前田バス停から調布巧山寺に至る旧山陽の呼称と書かれてあった。

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 午後、郵便局へ振り込みに行くとアジサイの花がが増えていた。この郵便局はいつ行ってもよく花の手入れをされていて気持ちがいい。

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 おやつを食べたあと、銀行、郵便局、ホームセンター、マーケットと梯子をしたら大変疲れた。体力がなさすぎる。

 

昼ごはんは玉葱の卵とじ、サニーレタス冷やしトマト添え。早速お義兄さんの玉ねぎを使いました。

晩ごはんはほたて刺身(母の日の)、ホタテソテー、ぶり大根、大根なます。

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リンはちゃっかり膝上が定位置に

・曇時々晴後曇一時雨 気温(最低18.3度 最高26.9度)

 最近リンはごはんの時コロパパの側に行き抱き上げてもらって、膝の上でご飯がこぼれないかと待っている。コロパパも心得てこぼさないよう気をつけている。

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昼ごはんは納豆、炒り卵、めかぶ、味噌汁

晩ごはんはカマス開きの塩焼き、サラダ、冷やしトマト

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リンが床で寝る暑さ!

・晴一時曇後曇後晴 気温(最低15.6度 最高26.7度)

 遠くでホトトギスの声が聞こえる。初夏!。この声を聞くとテニスをしていた頃、近くの山で啼き始め、家に帰って夕方になると徐々に声が近づいて近くの山で啼きだす。山は青々として好きな季節だったが今年はコロナ自粛で外出がままならず、山に行きたい虫が疼いている。
リンがが寝てくれたので私も寝ましょ。   it-talks 2:37

 

 テレビを観ている後ろでいびきが聞こえると思ったらうちの犬が・・・
今日は暑いから床が気持ちいいね~

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晩ごはんはラーメン。保存食を点検していたら賞味期限が3ヶ月も過ぎたラーメンが出てきたので。 何カ月調べてなかったの。
野菜たっぷりにしていただきました。野菜をたっぷりトッピングしたイトメンのチャンポンメンです。たまには違うラーメンをと思うけどこってりやピリ辛が嫌いでやっぱりこれになる。

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