今日の料理なのに発酵学者の小泉武夫先生が料理している。でも料理と言えるかどうか…。家族と台所を別にしてあったが、クサヤとか発酵食品を大量に冷凍庫に保存しているし、解凍したときの匂いを思うとそりゃあ家族は嫌がるだろう。 でも簡単でおいしそうと…
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