料理すればいいように下処理をしたハタケシメジをいただきました。お店では売っていないキノコです。聞けばＨさんのご主人が採って来られたとか。キノコ尽くしでいただきました。冷凍し鍋などに使うと良いと教わったので使い切れなかったものは冷凍にしまし…
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