まだまだ蒸し暑い日が続く

今日も蒸し暑かった。 パッチワークのピース縫いをするにはエアコンなしではできません。 教室が近いので必死でチクチク中。 三時になったら町からいただいた敬老の日の紅白まんじゅうをいだきました。「はただ」でしたがこしあんが美味しかった。(紅白まん…

三津浜焼きの代わりにお好み焼き

今日はまた真夏に戻ったかのように暑くなってきた。コロパパは敬老会に世話役と参加者として出かけたので一人ごはんでした。 昨日味見した三津浜焼きが食べたくて、作り方が分からなかったから似ているお好み焼きを焼いた。 三津浜焼きとお好み焼きの違いは…

予報、当たり!午後大雨

夕べから予報が当たって雨、午後は大雨になった。 昨日コロパパが予報に文句を言ったので大当たりになったか。[昼ごはん] 朝ごはんのような昼ごはん トマトもありました。 [今日のおやつ] 少し涼しいから冷たいゼリーの気分じゃないけど冷蔵庫に水羊羹の置き…

バス旅の翌日は・・・

なんと言うことでしょう。起きたのが9時30分。 寝たのは?・・・。韓国ドラマを見ていて、貸本がどうのこうのあって貸本禁止を禁止するあたりから意識がない。当然テレビはついたまま。 三度寝してしまったのです。一度目は1時、二度目は6時、まだ寝た…

涼しい!

涼しい!。 生き返る〜。 目が覚めた時に降っていた雨は降ったり止んだりしている。 コロパパはこれで何日かは水遣りの苦労から解放されるが、明日の地区運動会はどうなるのか。明日行く四国カルストの天気も心配。[今日のおやつ] お供えのお下がり。小豆あ…

30度超えの日は続く

夕方、ととちゃんが散歩しているのを見つけ庭に出てみたら風が出て涼しくなっていた。しかし蚊の攻撃で少し話しただけで早々に退散。 リンもおしっこをしただけで、ウッドデッキに簾を吊してから一人で上がれなくなり飛び飛びをして抱いてと言う。 今日も最…

久し振りに作ったハンバーグ

久し振りにハンバーグを作る。 作り始めたらナツメグがなかった。 間の抜けた味になってしまったけど焼いたフライパンでケチャップとソースを煮つめ、濃いソースにしてごまかした。 今日は一日気持ちが何故かザワザワする。なんでザワザワするのか分からない…

暑くはても暖かい食事はいい

連日のソーメンから脱出し焼きうどん。やっぱり麺類ですが温かくて嬉しい。 [ごごナマ] ヘー、トウモロコシのヒゲは利尿作用があるから干して保存してるけど食べられるのか−。薄皮も。塩味で天ぷらにしていた。 今日の昼寝は母が使っていた真ん中が引っ込ん…

昼ごはん、晩ごはん

昨日も今日も昼ごはんはリクエストにより冷やしぶっかけソーメン。 昨日は小豆島の島の光。今日は島原産手延べ素麺。 私の分は3輪茹でたうちの少しを素麺の吸い物風にし、具をおかずにご飯を食べる。 晩ごはんは初物 サンマの塩焼き、ジャンボピーマン(緑、…

またも昼ご飯はソーメン

コロパパは二日酔いにつき「ソーメンなら食べられる」と言うので冷やしぶっかけソーメン。 具は千切りキュウリ、甘いスクランブルエッグ、穴子蒲焼きの千切りとトマト。 私は冷たいのに飽きたから昨日の味噌汁にソーメンを入れ、やはり昨日の残りのピーマン…

一人晩ごはん

コロパパは盆踊りの反省会とやらでお出かけ。で一人晩ごになり何か作るのが面倒でお手軽に惣菜の鰺フライをと思ったがなくてサンマのフライでした。

またまた昼ごはんはぶっけソーメン

出汁が足りなかったのでいつもの細切りキュウリ、カニカマ、甘いスクランブルエッグに鯖のしょう油煮缶も足しました。今年ほど昼ご飯にソーメンを作った夏はないかも。 ちなみに松山気象庁調べで13:08に37.1度を記録していた。 おやつはお供えのお下…

今日もお昼はソーメン

今日も暑いから冷やしぶっかけソーメンです。 具にいつもどおりのキュウリ(菜園のが切れてて慌てて買ってきた)とちくわの千切り、甘いスクランブルエッグにボイルエビを加えて。 キュウリが高くてびっくりした。 ほっそいのが一本78円。しかも味が薄い。 …

暑すぎてまたお昼はソーメン

今日の暑さはどうしたのと言うくらい暑い。庭に出るとクラクラする。 こういう日にはコロパパのリクエストで冷たいソーメン(ぶっかけ)。 私は半分をぶっかけ、残りを初めて納豆かけにしてみました。なかなかいけます。 わさびが合いそうでした。 余りに暑す…

たまにはお惣菜で

今朝は涼しかったと思ったら最低気温は24.8度(気象庁)。 曇ったり晴れたりしていて午後は殆ど曇っていて蒸し蒸しというよりべったりした空気がまとわりつくような嫌な暑さだった。 [昼ごはん] こんな日はさっぱりとソーメンといきたいが、お惣菜の鰺のフ…

涼しくなるとご飯が食べられる

明け方、窓から入る風が気持ちよかった〜♪。11時頃までエアコンなしで過ごせる。おかげで今日のお昼ごはんはソーメンではなくちゃんとご飯を食べる事ができました。 小鯵の干物焼き、筑前煮、キュウリのサラダ、トマトもち麦入りご飯。 ちゃんとご飯を食べ…

一人ご飯

今日はコロパパの月一回の食事会に出かけたので一人の昼ごはんでした。 毎日冷房のへ歯に浸っているので温かいものが食べたたくて、簡単に作れる災害時用にとカルボナーラのレトルトを買ってあった。まだ味見したないので試しに作ってみた。 違う、これじゃ…

嬉しいいただき物

昨日は雨が降ったり止んだり。丁度いいお湿りで、雨水タンクも一杯なったと思う。 今日は出かけないといけないのに錦織圭のゲームが気になって仕方なかった。 皮ごと食べられると言うシャインマスカット(晴王 岡山県産)をいただいただきました。 よく冷や…

料理番組を見て作る料理

夜の間に雨が降ると思ったのに濡れてない。コロ父によると僅か1.5mmだったとか。もうちょっと地面の下まで濡れて欲しい。高校野球をやっている甲子園は雨で大変のようなので代わってあげたい。 料理番組で見た甘麹を使ったナスとピーマンと豚肉の甘麹味噌…

母の初盆

母の初盆で来てくれたのは若いお寺さんで相変わらず声がいい。 車で来られるかと思ったら125ccのスクーターだった。 この時期はカブで走ってるお坊さんをよく見るが、若いお坊さんが黒ずくめで黒いスクーターに乗って走り去る姿は格好よかった。おやつは…

夜中の迷子犬

昨日の夜中、花火大会も無事終わってぐっすり寝ていた3時頃、スマホ電話の呼び出しがけたたましく鳴った。「何があった」とびっくりして飛び起きたら「犬が放水路の中で鳴いていてどうしたらいいでしょうか」と近所のMTさんからの電話でした。 急いでコロ…

昼ごはんはトウモロコシ

毎年Iさんからこの季節になると久万のトウモロコシをいただく。少しでも新鮮なうちにいただこうと昼ごはんは私はご飯の代わりに焼きトウモロコシにする。焼き塩鯖、キュウリとモズクの酢物。 焼きトウモロコシ1本だけでは物足りなくて、丁度見ていた「サラ…

昼ご飯は冷や麦

昨日、冷やむぎが食べたいと買ってきたコロパパ。 今日はムシムシしている中、畑の草取りをしてたから冷たいのが食べたいそうです。 そんなこともあろうかと昨日のうちに出汁と椎茸の甘辛を作って置いたので冷たくして食べてもらいました。 私は冷たいのが続…

台風接近中

薄日が差している朝ですが、台風12号が接近のため明日の四国カルストへのバス旅が中止になった。久し振りに薬草愛好会のバス旅に参加しようと思ったのにガッカリ。お昼ごはんはコロパパはやっぱりそうめんがいいそうです。 テレビ番組で鯖味付け缶を具にし…

冷たいソーメンは身体が冷える?

お昼ごはんに冷たいそうめんを3日も続けたので暖かい物が食べたくて焼きそばにしまた。 そろそろカレーも食べたい。

大量の人参をどうするか

コロ父が7月始めに使いきれないほどどっさり収穫してきて土のついたまま一部は冷蔵庫、残りは涼しいところに保存していた。 毎日のように使っていて、2日前に水煮にしてどうしようか悩んでいた。 どうしようもないほどあるので生の分の一部はジャムに(33…

今日のおやつ

昨日のいただいて帰った東京土産。 御門屋のまんじゅう3種のうちの一つ。 焼き菓子かと思ったら揚げ菓子だった。 確かに袋の上に『揚』とあった。 甘味ひかえめで美味しい!。

パッチめしとおやつ

Nさんが焼いてくれたメープルパンとレーズンパン、そしてサラダ。 ミネストローネを先生が作ってくださって暖かくて美味しくて楽ちんな昼ご飯でした。 昨夜、Nさんから「明日はお弁当作らんでいいよ」とメールをいただいた時は「ヤッター!。美味しい物がいた…

焼きうどん

今朝は早くから暑くて、畑から帰ったコロパパが8時過ぎに冷房を28度で入れていたのが効き過ぎていたのか、朝ごはんを食べた後からずっと身体が冷え、胃まで冷えている気がしていたので、コロパパはソーメンと言うのを私は焼きうどんを希望し作りました。 …

豪雨災害は我が家にも影響あり

我が家では豪雨災害の影響がないものと思っていたら、今日配達の低温殺菌牛乳が届かなかった。それは野村町生産牛乳が届かなくて在庫がなくなったからだそうです。代替えの四国生産の高温殺菌牛乳が届いた。 これまでに酪農家の大変な被害の様子をニュースで…