■

　昨日、今日といい天気だ。ニュースで七折の梅が見頃と言っていた。今年は咲き始めたのが遅かったので梅祭りが１８日まで延長するという。毎年見に行きたい思いながら雨の後の坂を歩きたくないという理由でまだ行ってない。
　鶏肉のカレーだからカロリー低めだろうと何処が普通のカレーと違うのか見もせずに「愛媛の野菜カレー」を買ってあった。一口食べると里芋？、コンニャク？、カボチャ？。中に入っているものが今までのと違ってました。こんにゃくの歯ごたえ、食感がいい感じ！。今度作るときはコンニャクを入れても良いかも！。