また送っていただきました蕗のとう

・雨一時曇時々晴一時雨 気温(最低10.2度 最高13.4度)

 にゃんにゃんさんがまた蕗のとうを送ってくださいました。
こんどは蕗のとう味噌と漬物も。

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早速、蕗ののとう味噌を大根葉の茹でたのと電子レンジチンのサトイモでいただきましたが甘めで美味しい!

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私の作った味噌とは別物だった。この前に送っていただいた時に作って 未だ残っている蕗のとう味噌に、お砂糖を足して味を作り直して見ようと思いました。
ありがとうございます。
天ぷらでいただくのが楽しみです。