花は食べる？

・晴時々曇　気温（最低４.1度　最高１１.０度）

　昼ごはんは卵とじ牛丼にする。2日前に杓子菜に花芽が付きだしたので次の準備をするのに抜いてしまうと言うので少しだけ採って帰ってもらった。葉の方は炒め煮にして食べたが、テーブルに活けていた花が咲き始めたので牛丼に散らしてみた。勿論食べました。優しい香りとほろ苦い。花粉症にいいらしいと聞けば少々苦くても口に入れますよ！

　コロパパが植えてくれた庭の片隅のキヌサヤの花が咲きだした。今年は欲しい時に採って食べることができる。楽しみ！