ブラジルコーヒー

私は日本茶が好きだがコーヒーも大好きである。お香を焚くよりモカの香りがいい!
先日、コロの散歩にお花を写させてもらったM上さんの奥さんにお会いして話し込んでしまった時、庭に珍しい花が咲いていたので写させてもらったあげ句に、お土産までいただいてしまった・・・ブラジルのネスカフェコーヒーである。
ブラジルに長く住んでいらっしゃったそうで、日本のコーヒーはうすくて味がないと言われていた。私は、インスタントなら説明書きにあるより粉を多めに濃くいれ、少し牛乳(それも生乳造りの低脂肪牛乳を、マグカップなら大さじ1杯ぐらい)をいれたものが好き。朝の苦目のコーヒー、濃い目のお茶はシャキッとする。
今朝は、そのいただいたブラジルコーヒーをいただいた。封を切ると甘〜いような香りのコーヒーで、日本のネスカフェと同じ分量で入れてみたら奥さんの言われた通り味が濃い!苦味がいい!
(二種類いただいたが、今日のは BENDE APBOX 38 XKABAS と書いてある方。)
ブラックでは飲めなくて、ほんの少しの砂糖と牛乳を少し多めにしていただいた。日本のネスカフェではちょっと物足りないなという時があるが、ブラジルコーヒーなら一杯で満足できる。
ブラジルでは、小さなカップにスプーン2杯いれて濃いものを度々飲むらしい。