午前中は役員会。急いで資料を作ったのは今日のためで、侃々諤々（「かんかんがくがく」ってこんな字なんだ〜）いいろいろあったけどなんとか終了。昼食をいただいて午後からは研究会。 Ｙさんの「たまねぎ氷」の話になって私を含め実践しているのは数人いる…

うちなら料理ができるでしょうといただいた大きな魚（徳島の魚だそう） 手計りしてみると３０ｃｍはある。ウロコは小さいがはねて大変だった。お腹が大きいので子が愛っているかと期待したらキビナゴが１５匹も。塩焼きにしていただきましたがイサキのような…

昨日、にゃんにゃんさん（id:nyannyan5）がどんぐりのお雛様を送って下さった。 ドングリの袴の中に収まった、とっても小さなお雛様で、５人囃子まで揃ってます。 素敵〜！ 大きさは奥行き９.３cm、幅９.４cm。 まだ早いけど玄関にお雛様のタペストリーを出…

「名前はわからないけど、いただき物なので」とご近所さん（Ｙさん）から大きな魚をいただいた。初めて見る魚なので何か解らないと料理方がわからないので調べてみた。 ウキペディアによると、>>カンパチ（間八、勘八、学名 Seriola dumerili ）は、スズキ目…

今朝の最低気温は２７.０度って小学生の頃の夏の普段の日中の温度だった気がする。５０年位経ってやっぱり温暖化に向かっているのだろうと感じる。 １１日に母の見舞いに来てくださった叔母さんのお土産「吟醸カステラ蔵出し」（銘菓創園 桂）を小分けして冷…

これ何だと思いますか。 手作りの歯磨き粉なんです。 Ｙ川さんからいただきました。 材料は塩とハコベだけ。 ハコベをジュースにし、塩を加え、この状態になるまで煮詰めて作ったそうです。 前の会長さんが作られて歯槽膿漏予防として使っていたという話を聞…

夕方、Ｅ子さんから土筆を貰ったからといただいた。自分ではなかなか採りに行けないから本当にありがたい！。卵とじにしていただいた。

小松菜をさし上げたらホゴとメバルになってかえってきました。 前の失敗を繰り返さないように両手に滑り止めのついた軍手をはめ万全の準備でさばきにかかる。水に濡れると大きいとやりにくいとＳサイズにしたのが良かった！。楽ですね〜♪。nyannyannさん、ok…

昨日、id:nyannyan5さんからハイクで拝見していた小っちゃなどんぐり袴のお雛様を送っていただた。お内裏様でご丁寧にちゃんと飾れるよう屏風からお花から揃っています。 まぁ、小っちゃいこと！ 何枚か写真を撮って見ました。 右の写真は“マイルドセブン イ…

昨日、帰ったら玄関前にレモンが置いてあった。メモはなく、たまにレモンはいただくが、どっさり（レジ袋いっぱい）いただけるような方が思い浮かばず、使うのを躊躇していた。 今日の夕方、散歩していらっしゃる奥さんと話していて分かった。ご主人が栽培し…

ゆうゆう（Ｙさん倉庫上）に３５年記念誌の打ち合わせに行く。帰りには美味しい地下水を汲ませていただいたがＭさんからもイガ栗をいただいた。栗剥ぎはイガを靴で押さえ火バサミで栗を取り出すといいと教わり、道具を貸していただいて栗だけにして帰った。…

今年の夏は冷たい物ばかり飲に食べして、体調が悪かったと話したら「甘酒は飲む点滴だからね」とＥ子さんが甘酒を作って下さった。「但しカロリーが高いから程々に。ご飯は控えた方がいいよ」と一言添えて… ショウガも入れて下さっていて美味しいたらありゃ…

本格的な量のフキノトウを送っていただいた。またまた北海道からです。この前(http://d.hatena.ne.jp/koromama/20120323)は雪を掘って採ってくださり今回は前の日が雪だったとか。こちらでは売ってないので山に入って採るか育てるかしないといけないので、本…

今日はコンニャク作りを教えていただける日だが、新しい方が一人でも多く参加してもらいたいと思うので今回は不参加にした。昨年は作るより記録をしていた時間が多かったから実際は作れないので次の機会にお願いしたいと思う。手作りのコンニャクは本当に美…

実家のご近所のＫさんから東京土産をいただきました。私が中学生になって実家の場所に引っ越したが、Ｋさんの息子さんに一度もお会いしたことがない気がする。今は東京にすんでおられ、この度、結婚されたので東京へ行かれたそうだ。いつもしゃきっとしてお…

たくさんの土筆をいただきました。それもコロパパも私も。とりあえず今夜の分だけでもとハカマを取り、魚の汁で煮た物が好きなコロパパのためにカレイか舌平目を買いに行く。普段なら何でもいいと言うのにこの日は遅くなっても魚が良かったのだろう。が、ハ…

今年も北海道かのＥさんからフキノトウが昨日届いた。今年は雪が多くＥさんにとっても初採りの初物だったとか。まだ味見もしないうちの貴重な物を送っていただいたのです。こちらでは八百屋さんでは見られないし、とりに行くにも取れるところを知らないし本…

元は農家だったんだろうと思う方からよくお野菜をいただく。今回はどっさりではなく一度に食べきれるほどのキャベツ、ホウレンソウ、春菊、コカブです。他の方からも生椎茸をたくさんいただいて今日から暫く椎茸三昧です。肉厚で美味しそうなのでまずはただ…

猪肉（冷凍）をいただいたのですがどうしよう。下さったＩさんは豚汁のようにし、必ずこんにゃく、里芋、大根、揚げ、ごぼうを入れると良いと言っていたとコロパパが聞いて帰った。取り敢えずお餅を下さったＦ田さんにおすそ分けしたいと思う。 ハイクでおと…

Ｏさんお得意のヨモギ餅をいただきました。餡も手作りだそうで大好きなので夕食前と言うのに食べてしまった。美味しい〜♪

一昨日、北海道から珍しいほっけなどの干物を送っていただいた。魚好きの夫婦なので何からいただこうかとワクワクしている。今日は初めて口にする「こまい」をいただいた。白身でほのかな甘味があって美味しかった〜♪。Ｅ名さん、ありがとうございました。 …

久万で育てた実の入っていないナタマメをいただいた。雨予報だがカビをこさせないよううまく乾燥させることができるだろうか。カットは明日する。

高校時代の仲良しに何年ぶりかに会いました。学生時代の愛称で呼び合い話が弾みます。彼女はたくさんの趣味があり、その一つ、布ワラジをいただきました。 （以上、はてなハイクより）

今年も送っていただきました。昨夜遅く着いたので写真が撮れませんでした。大体茹でていただくことが多いのですが、昨夜はフライパンで蒸し焼きにして塩コショウしてみましたがこれも美味しい！。何しろ産地直送ですから。nyannyanさんありがとうございまし…

ゆうゆう祭りで夢農園さんの奥さんがご馳走してくださったツワブキの煮物がとても美味しくて、家にもあるが煮るほど採れないと話をしていたところ、先日摘んだからとレモンとシークワーサー付きで送って下さった。電話で調理の手順を聞いたのでメモしておく…

実家に行く時にEXPACKで受けとったのは、はるばる札幌から送っていただいた雪の中からあらわれたフキノトウでした。濡れた新聞紙にくるんで冷蔵庫保存してあったのを昨夜の夕食で野菜の天ぷらにし、今日はコロパパのお弁当、私の昼のミニ天ぷら丼にして美味…

またレモンをいただいた。この前のがまだ冷蔵庫に残っていて使い切れない。大量消費できるレシピが欲しい。

今年もいただきました。Ｔ山さんからは毎年いただいていて、「今年は少なかったからちょっとしかないけど」と言っていただきましたが、おつまみ程度ではなくおかずになるほどあります。うちの土筆の卵とじは魚の煮汁を使います。夕食の献立はかますを焼きく…

今夜はお正月用に買ったものの整理をしようと準備を始めたら久し振りに釣に行ったからと子持ちのメバルをいただいた。ありがたいことです。昨日は野菜を切るときに刃が左の中指に当たり切ってしまいそうになり今日はメバルの鰓のトゲが右手の人指し指の爪の…

Ｔちゃんのお母様が作られた蕨と独活の３杯酢漬けをいただいた。美味しくてご飯がすすみます。ありがとうございました。