初めての実習は「梅の黒焼き」と「ハイビスカスローゼルジャム」。梅の黒焼きは２年前に詳しく聞いて作っており、重宝してずっと喉が痛いときや熱中症予防などに使っている。 「梅の黒焼き」は何度も同じ質問に丁寧に答えて下さっているＮ森さんが、「ハイビ…

Ｅ子さんから麹で甘味をつけた芋きんとんをいただいた。先日さし上げた紅東で作ったそうで、麹は身体にいいからといただきました。丁度風邪気味。これを冷やし（喉のヒリヒリに気持ちいい！）と梅の黒焼きで治したいと思っている。

朝からどうもお腹の調子が悪い。２〜３日前から喉がいがらっぽかったしヒリヒリしているので梅の黒焼きを舐めていたが、昨日から洟が、今日は咳もでている。日曜日は薬草愛好会に出かける予定。記念誌の打ち合わせがあるので休むわけにいかない。気合で治さ…

母の所へ行ったときＮＨＫテレビの「ゆうどきネットワーク」で「サルコペニア肥満」についてやっていた。すぐ自分にも起こり得るから見とかないとと、母を食堂に送らず見て帰る事にした。直ぐに忘れるので記録しておこうと帰ってＮＨＫのホームページで探し…

ベッドに上がれるようになったのはいいが、かけてあるカバー（コロの毛がつくのとお漏らし予防のため）や布団をくちゃくちゃにし、寝床を作るので後が大変。今日はなんとかカバーの上で居てくれる。

毎年の事ながら今年もこんなダイコンを収穫。初採りでしたが２本のうちの１本がこれ。もう一本は葉がフサフサなのにほっそいものでした。葉が柔らかいので茹でて細かく切り、炒めて醤油と酒で味付けし、チリメンジャコと花鰹、白ゴマのすったのを混ぜていた…

先日、パプリカを収穫してきてくれたのがあったので炒めてお弁当に入れる。塩麹がたくさんあるので味付けにはこれと胡椒、香りつけに醤油を使かってみた。試しに作っていなかったので味が心配だったが、朝食で味見したところ美味しかったのでほっとした。 コ…

二つある小学校のブラスバンドと弦楽器の演奏を聴きたくて行ったが、人が多くて中に入れない。目的は演奏会の後の抽選が目的だったようで演芸が始まると半分の人数になってしまった。演芸を披露される方々には寂しい限りだったろうが、始めて踊る友人を撮る…

お茶した帰りに東の池に行ってみた。釣り人が沢山いるのでカワセミを見るのは諦め、どんな鳥が来ているのか確認するだけになった。それにしてもおじ様たちが数人が井戸端会議中で写真を撮りにくいこと。ヒドリガモは結構早く来ていたらしい。おじさんの釣り…

喫茶店でお茶するなんて久し振り。母達が皆で行くと言うのでついて行き写真を撮ってきた。私はレモンムースタルト、母はチョコレートのケーキ。コーヒーが美味しかったと喜んでいたが、あの大きいケーキを食べて夕食が食べられただろうか。

今朝はいやにジョウビタキの声が近くに聞こえると思いつつ、お弁当を作らなくてもよかったし、コロパパが珍しく起きてこないので犬の散歩に連れて行った。 二匹を一緒に行くとコロが直ぐ帰りたがるので別々に行くようにしていて、先ずコロを連れて行く。 西…

最近、少し母の所に行くのが遅くなるとムクドリの大群に出会うことがよくある。信号で止まって電線にムクドリがいるなぁと何気なく見ていると、うわぁっと一団体飛んできて近くの電線に止まる。まだ信号が変わらないので見ていると、また一団体。一体どの位…

ハイクでは犬の日と、ワンちゃんたちの写真が載せられていて楽しませてもらっている。ということで我が家のワンコ達もブログに載せておかねばならない。先ずはコロ １４歳になり耳が遠くなり、メモ白内障が出てきている。心臓の具合はたまに咳が出始めるとな…